教養・カルチャー 2024.12.14 「予約が取れない店＝いい店ではない」 菊乃井三代目が断言する理由「もう“講釈”はいいから黙っといてくれ、“講釈”を食べに来たわけやないぞ」無料 ほんまに「おいしい」って何やろ？ #1 村田吉弘
教養・カルチャー 2024.12.15 「コロナ禍で京都の料亭は1軒もつぶれていない」というウワサは本当か？ 老舗料亭の三代目が語る、創業「一代目」と「ぼん」の経営の違い無料 ほんまに「おいしい」って何やろ？ #2 村田吉弘
急上昇 ニュース 2026.08.15 〈29歳女性記者がレポート〉「立ちんぼ」は消えたのに、なぜ男たちは大久保公園に集まるのか…“買う側”から見えた歌舞伎町の地下経済有料 新宿立ちんぼ・2026夏#2 山川りんか 集英社オンライン編集部ニュース班
「菊乃井」で提供される、秋の豊年椀 写真／久間昌史
菊乃井で働くスタッフたちと村田吉弘
ほんまに「おいしい」って何やろ?
