意外な食材とのアレンジや、目にも麗しく鮮やかに進化した和菓子が増加中！ SPUR＃おやつ部の投稿から、手土産や自分へのご褒美にもおすすめの厳選スイーツを紹介。
概念が変わる！ 眼福おはぎを堪能
【タケノとおはぎ】「本日のおはぎ７種」
きんとん色の「ミモザ」、バラを表現した「アンティークベリーズ」といった、これまでの概念を変える革新的なおはぎを展開するのは、桜新町店と学芸大学前店の２店舗に店を構える「タケノとおはぎ」。
店頭には、定番のつぶあん、こしあんのほか、季節を感じる日替わりの数種が並び、好みの味をセレクトできます。モダンな曲げわっぱに詰めてくれるので、手土産にもおすすめ。
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レアチーズケーキと和菓子が出合う
【いと重】「和こん レアチーズケーキ」
滋賀県・彦根市の老舗和菓子屋「いと重」でみつけたのは、和こんと名付けられたレアチーズケーキ。クリーミーで後味はさっぱりなレアチーズケーキに、4日間かけて炊き上げた大納言小豆がゴロゴロ入っています。お茶にもコーヒーにも合う不思議なおやつは、ぜひ一度試してみたい！
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斬新なフレーバーも新鮮！ 自分で作るモナカ
【実と美】「モナカ」
現代に合わせた“茶のひととき”を提案する、大阪発「実と美」。美しいビジュアルに惚れ惚れするこちらのモナカは、フレーバーも斬新。
クリームチーズ餡とブルーベリーや、ミルク餡とショコラ、白みそ餡と黒イチジクなど、新しい味に出合えます。モナカが別添えなので、香ばしくパリパリ食感も後をひきます。手作り感覚で楽しめるのもうれしいですね。
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まるで宝石、フルーツ大福の可能性を追求！
【弁才天】フルーツ大福
ジューシーなフルーツと大福の出合いに感動する人続出。薄く繊細な求肥と白餡に、みずみずしい宝石が包まれてます。 キウイに完熟マンゴー、マスクメロンなど季節に合わせて味わえるフルーツは変わるので、ぜひ季節の変わり目にチェックして、旬のおいしさを口いっぱい頬張りたい！
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鉱石のようなきらめく姿に魅了！
【三英堂】「氷室」
きらきらと輝く鉱石のような見た目とおいしさにファンも多い琥珀菓子。
外側のパリっシャリっとした食感を抜けると、ゼリーとも寒天とも違うトゥルりとした食感がやってきて舌の上でもドラマティック。上品な甘さにも心打たれます。
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