さぼうる店内の一角。マスターが集めたり、お客が持ってきたりした装飾品がずらりと並ぶ

伊藤雅史さんと智恵さん。取材は3月の休業中に行ったが撮影のためにランプを点灯してもらうと、営業中だと思ったお客がひっきりなしにやってきた

店の壁にはたくさんの落書き。「相合傘」が多い

窓際にはマスターが生前気に入っていた置物が並ぶ

伊藤さんがマスターが銭湯から帰るのを待っていた席

マスターと伊藤さん家族。息子が誕生したことを大いに喜んでくれた

マスターとの思い出を振り返る伊藤さん

日本の三大祭のひとつ、神田明神祭でのマスターと伊藤さんら

最近はカウンターに立つことがほとんど。「結局ナポリタンはあまりつくっていませんね」

店内に飾られているマスターの写真

さぼうる住所：東京都千代田区神田神保町1-11電話：03-3291-8404※営業時間や休みはインスタグラムで確認を。@sabor_jimbocho