【teal】「カカオ」
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From Editor
カカオの形をした、その名も「カカオ」。
プレートが映り込むくらいツヤツヤのチョコレートでコーティングされています。中にはたっぷり空気を含んだふわふわなチョコレートクリームがたっぷりと。パティシエとショコラティエが手を組んだお店tealが手がけただけあって、カカオの風味をしっかりと楽しめるケーキでした😊
SHOP INFORMATION
![#SPURおやつ部 【teal】「カカオ」_c](https://shuon.ismcdn.jp/mwimgs/3/c/640mw/img_3c2c99203f193d1290a4679c1a5b896a109031.jpg)
チョコレートとアイスクリームのお店
2021年11月にオープンした、日本橋兜町で人気の洋菓子店「ease」の姉妹店。元「パスカル・ル・ガック」眞砂翔平と「ease」大山恵介の2人がタッグを組み、互いの個性を活かしたチョコレートとアイスクリームを展開する。渋沢栄一の邸宅跡地 日証館にショップを構え、トレードマークはマガモ(=teal)。チョコレートケーキやチョコレートバー、ドーナッツ、クッキー、ジェラートなど気軽に楽しめるメニューがそろう。
teal
東京都中央区日本橋兜町1-10日証館 1階
03-6661-7568
公式サイト:https://tealtokyo.stores.jp/
オンラインショップ:同上
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